ダイコン命

先祖代々続くダイコン農家の息子で~す。
阿蘇山や九重連山を望む広大な敷地でダイコン作ってます。
(今日は残念ながら雨模様で壮大な風景が霞んでますが…残念)
南小国だけじゃなく、他の地域でも作っていて、
時期を上手くずらしながら、収穫が途切れないように出荷してます。
と言っても、肝心の作付けなんかは親父担当で、
俺はもっぱら出荷や営業担当。格好よく言えば渉外担当(?)
イケメン若手農業家6人で日夜頑張ってます!!

採り立てのダイコンは、家の裏山からコンコンと湧き出る水で洗浄。
水道水じゃないっスよ。
南小国の恵まれた自然に今日も感謝しながら、さあお仕事お仕事。
親父ぃ、給料上げてくれ~~~!
Posted by 美味かナビ情報 at 07:24
│生産者からの便り





